Domenica 31 agosto si chiude anche la terza edizione di “Libri e Calici”, raffinata rassegna che ha unito cultura ed enogastronomia, diventata ormai uno degli appuntamenti più attesi e apprezzati dell’estate al castello.
L’iniziativa propone al pubblico un’esperienza sensoriale integrata, in cui ogni calice racconta una storia e ogni libro evoca immagini, profumi e sapori della nostra terra. Un connubio tra parole e vino che celebra il territorio attraverso il racconto, la lettura e la degustazione consapevole.
Protagonista dell’ultimo incontro sarà Francesco Mattia Ferrara con la presentazione del suo libro Opa (Affiori Edizioni). Il titolo riprende un’esclamazione tipica del linguaggio greco, usata per esprimere emozioni di gioia, stupore o entusiasmo, e diventa il simbolo di un invito a lasciarsi andare, con leggerezza, verso la bellezza delle piccole cose. Un’opera delicata e intensa, che riflette sulla felicità come scelta quotidiana.
A seguire, spazio ai sapori con la degustazione di vini del territorio a cura di Arsial, guidata dal giornalista e sommelier Samuele Sansonetti, che accompagnerà il pubblico in un percorso sensoriale alla scoperta di due eccellenze enologiche del Lazio:
Cesanese di Olevano Romano Superiore D.O.C. Il Fresco ‘24 – Marco Antonelli, Olevano Romano e Brut Rosé AlaDoro Metodo Classico S.A. – Vigne del Patrimonio, Ischia di Castro.
A moderare l’incontro sarà Francesca Lazzeri, che condurrà il dialogo tra autore, pubblico e territorio, intrecciando parole e sapori in un’atmosfera intima e conviviale. Un appuntamento da non perdere per concludere in bellezza una rassegna che, anche quest’anno, ha saputo unire cultura, gusto e identità locale.
